Vino Rosso Riserva – San Martino Salice Salentino DOP 2015

Il rosso Riserva 2015 San Martino Salice Salentino DOP ha un colore rosso rubino intenso. Bouquet caratteristico, fine, floreale e leggermente speziato. Al palato forte, tannico, sapido, deciso ma vellutato.

Si sposa perfettamente con arrosti saporiti e carni alla brace. Ottimo con minestre sugose e saporite, legumi stufati, formaggi e salumi tipici stagionati.

• Il produttore

La cantina della famiglia Colucci ha sede al confine delle tre province pugliesi Taranto Bari e Brindisi, ad equa distanza tra il mare Adriatico e il mar Jonio, nella barocca Martina Franca. I vini della San Martino vengono prodotti dopo una severa selezione delle uve più idonee nei propri vigneti.

• Ingredienti

Uve Impiegate: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera di Lecce – 13,00% vol.