Vino Rosato – Salento IGP 2019

Il Rosato del Salento IGP 2019 ha un colore rosato intenso brillante. All’olfatto si rivela delicato e fragrante. Sapore pulito, delicato, aromatico ma estremamente equilibrato.

Ottimo aperitivo, si abbina perfettamente ai primi piatti a base di frutti di mare. Ottimo con crostacei saporiti. Ideale con minestre e fritture di pesce.

• Il produttore

La cantina della famiglia Colucci ha sede al confine delle tre province pugliesi Taranto Bari e Brindisi, ad equa distanza tra il mare Adriatico e il mar Jonio, nella barocca Martina Franca. I vini della San Martino vengono prodotti dopo una severa selezione delle uve più idonee nei propri vigneti.

• Ingredienti

Uve Impiegate : Negroamaro, Malvasia nera Jonica e Salentina – 11,50%vol.