Mostacciuoli 400g

Mostacciuoli 400g

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Short Description

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PRODOTTO IN ITALIA

Mostacciuoli

I mostacciuoli sono dei dolci tipici della tradizione natalizia pugliese. Impastati con cioccolato, mandorle e cotto di fichi, sono ideali per essere serviti dopo i pasti.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, non esporre ai raggi solari.

  • Il produttore

La produzione del pane e dei prodotti da forno hanno origine antichissima nel territorio di Laterza ed hanno reso il Pane di Laterza un prodotto unico nel suo genere. Il Panificio Laerte ne custodisce le antiche ricette ed i processi produttivi quali la lievitazione naturale e la cottura al forno a legna.

Da oltre trent’anni sul mercato, la famiglia Bongermino, titolare dell’azienda, ha sempre cercato materie prime di grande qualità per la produzione dei prodotti da forno. Nel 2012, ha impiantato a Laterza un molino, Molino Bongermino, con lo scopo di produrre farine con grani locali, creando così l’intera filiera produttiva per offrire al consumatore prodotti di antica tradizione e dal sapore unico ed inconfondibile.

  • Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” (100% grano italiano), mandorle (origine Puglia), zucchero, latte, olio extravergine d’oliva (100% italiano), cioccolato, cotto di fichi, bicarbonato di ammonio.

  • Apporto Nutrizionale Medio per 100g

Energia 1277.78 Kj / 305.47 Kcal

Grassi 8.78g di cui saturi 1.49g

Carboidrati 44.98g di cui zuccheri 23.11g

Proteine 9.32g

Sale 2.483g

  • Allergeni

Glutine, frutta secca (mandorle), latte.

  • Weight 0.405 kg

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