Friselline al Farro Integrale 300g

Friselline al Farro Integrale 300g

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PRODOTTO IN ITALIA

Friselline al Farro Integrale

Le friselline al farro integrale sono realizzate con farina di farro integrale macinata a pietra biologica, ricca di amminoacidi essenziali, vitamine del gruppo B, fibre e proteine, e caratterizzata da un basso valore di indice glicemico.

A differenza delle classiche friselle, le friselline al farro integrale non necessitano di essere immerse in acqua prima di essere consumate. Ottime da mangiare a crudo con olio EVO, sale e pomodoro.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, non esporre ai raggi solari.

  • Il produttore

La produzione del pane e dei prodotti da forno hanno origine antichissima nel territorio di Laterza ed hanno reso il Pane di Laterza un prodotto unico nel suo genere. Il Panificio Laerte ne custodisce le antiche ricette ed i processi produttivi quali la lievitazione naturale e la cottura al forno a legna.

Da oltre trent’anni sul mercato, la famiglia Bongermino, titolare dell’azienda, ha sempre cercato materie prime di grande qualità per la produzione dei prodotti da forno. Nel 2012, ha impiantato a Laterza un molino, Molino Bongermino, con lo scopo di produrre farine con grani locali, creando così l’intera filiera produttiva per offrire al consumatore prodotti di antica tradizione e dal sapore unico ed inconfondibile.

  • Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” (100% grano italiano), farina di farro integrale biologica, olio extravergine d’oliva (100% italiano), acqua, sale, lievito di birra.

  • Apporto Nutrizionale Medio per 100g

Energia 1564.15 Kj / 373.93 Kcal

Grassi 4.11g di cui saturi 1.07g

Carboidrati 57.94g di cui zuccheri 1.78g

Fibra grezza 14.38g

Proteine 19.12g

Sale 1.677g

  • Allergeni

Glutine.

  • Weight 0.305 kg

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