Farina di Farro Integrale BIO “Tutto Corpo” 500g

Farina di Farro Integrale BIO “Tutto Corpo” 500g

SKU: DP_0034

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PRODOTTO IN ITALIA

Farina di Farro Integrale BIO “Tutto Corpo”

La farina di farro integrale macinata a pietra biologica è ricca di amminoacidi essenziali, vitamine del gruppo B, fibre e proteine. E’ caratterizzata da un basso valore di indice glicemico.

La molitura a pietra è il metodo più antico per produrre farine. Le grandi macine lavorano lentamente mantenendo così intatto il vero tesoro del chicco: il germe, ricco di acidi grassi essenziali, vitamine, sostanze minerali e proteine. Lavorate secondo metodo tradizionale, le farine Molino Bongermino esaltano il gusto di ogni ricetta.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

  • Il produttore

Molino Bongermino è un’azienda artigianale che produce semola rimacinata di grano duro, farine di altri tipi e legumi. L’idea progettuale nasce dall’esigenza di trasformare semole di qualità superiore per la produzione di pane e prodotti da forno. La semola rimacinata di grano duro del Molino Bongermino è stata concepita per la lavorazione artigianale classica, ma anche per le esigenze e le tecnologie dell’epoca contemporanea. La produzione delle farine è contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all’utilizzo di grani pregiati.

  • Ingredienti

100% Farina di farro integrale. Prodotto Biologico.

  • Apporto Nutrizionale Medio per 100g

Energia 1520 Kj / 363.05 Kcal

Grassi 3.1g di cui saturi 0.5g

Carboidrati 62g di cui zuccheri 6.6g

Fibre 11.6g

Proteine 15g

Sale 0.0g

  • Allergeni

Glutine.

  • Weight 0.518 kg

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