Ditali Rigati di Grano Duro 500g

Ditali Rigati di Grano Duro 500g

SKU: DP_DIT500

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PRODOTTO IN ITALIA

Ditali Rigati di Grano Duro

Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo. Essiccazione lenta, a bassa temperatura. I ditali sono un formato di pasta di origine campana ed hanno dato origine ad una vasta gamma di varianti. Sono particolarmente indicati nella preparazione di zuppe, minestre e minestrine. Nella cucina napoletana sono spesso usati per preparare quelle che possono definirsi minestre asciutte, quali ad esempio la pasta e fagioli, la pasta e piselli e così via.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Il produttore

Molino Bongermino è un’azienda artigianale che produce semola rimacinata di grano duro, farine di altri tipi e legumi. L’idea progettuale nasce dall’esigenza di trasformare semole di qualità superiore per la produzione di pane e prodotti da forno. La semola rimacinata di grano duro del Molino Bongermino è stata concepita per la lavorazione artigianale classica, ma anche per le esigenze e le tecnologie dell’epoca contemporanea. La produzione delle farine è contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all’utilizzo di grani pregiati.

  • Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

  • Apporto Nutrizionale Medio per 100g

Energia 1482.13 Kj / 354 Kcal

Grassi 1.5g di cui saturi 0.5g

Carboidrati 71.5g di cui zuccheri 3g

Fibre 3g

Proteine 12.5g

Sale 0.0g

  • Allergeni

Glutine.

  • Weight 0.501 kg

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